Le fil rouge de ma vie est sensuellement et passionnément lié à la nourriture. J'ai construit mon expérience en Belgique, à Paris et à Lucerne, dans un environnement international, inventif et créatif. En tant que conseiller culinaire international pour Debic et conférencier invité dans diverses écoles, je côtoie au quotidien des professionnels de l'alimentation qui se donnent tous beaucoup de mal pour offrir à leurs clients la meilleure expérience. Plus de 25 ans d'expérience de partage de goût que j'aime partager avec les autres.